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왕눈이의맛있는이야기

두부봉전과 해물동그랑땡부침~아이들반찬

두부봉이라고 두부로만든 소세지처럼 생긴것이 있어요
두부봉과 해물동그랑땡을 전을 부쳐봤어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부로 만들어진 두부봉소세지를 아시나요~ㅎ
저도 늘상 눈으로말 보다가 이번에 다이어트하는 아들램때문에 한번 사봤네요
2가지맛이 있어요 제입맛에는 치즈맛이 더욱 고소하고 맛있었네요ㅎ
일반 소세지보다 단단하지 않아요 컵질을 벗겨주실때나 썰어주실때 조심하세요
먹기좋은 두께로 썰어주세요
계란에 소금2~3꼬집을 넣어서 잘풀어주세요
시판용 해물동그랑땡을 미리 해동시켜주신후 풀어둔 계란물을 고루입혀주신후
중약불에 올려둔 팬에 해바라기유를 넣고 계란물을 입힌 동그랑땡을 앞뒤가 노릇하게 부쳐주세요
두부봉자른것도 계란물을 입힌후 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요
두부봉전/해물동그랑땡전이 완성이 되었네요
두부봉전은 아이들이 맛있다가 부쳐내서 담은 동시에 전부 먹어버렸어요ㅎ
팁-주의사항
두부봉은 단단하지 않으므로 자르실때 부쳐주실때 아기다루듯이 조심스럽게 다뤄주세요

등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-02-15

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