바지락 순두부찌개 끓이기 (백종원 레시피)

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바지락 순두부찌개 끓이기 (백종원 레시피)

1인분 기준입니다!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념(숟가락 기준)]

참기름
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매

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조리순서Steps

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순두부는 반모만 준비를 했어요.
1개 다 넣기에는 1인분이라 많아서 반만 사용했어요

냄비에 참기름 1숟가락을 둘러 주세요

파기름을 내줄거에요.
대파를 넣어주세요

돼지고기 다짐육과 양파를 다져서 넣어주세요
다짐육이 익을때쯤 양파를 넣어주면 됩니다.

고춧가루1, 간장2, 다진마늘1, 설탕0.5를 넣어준 후 섞어주세요

멸치육수 400ml를 넣어주세요

바지락도 넣고 끓여줍니다.

순두부 반모를 넣고 숟가락으로 4등분 해주면 되요

청양고추 1개 추가!

뚝배기로 옮겨담고 계란 1개까지 넣어주세요

10분정도 푹 끓여주면 완성!

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등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-02-12

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

포토 리뷰 1

요리 후기 4

클로버 2021-05-25 21:28:25

맛있게먹었습니다~감사합니다~저는김치도넣었습니다~

hhyunjinn 2021-02-16 18:20:53

맛있게 먹었습니다. 고춧가루 2T 넣어도 괜찮네요

쉐프의 한마디2021-02-17 07:11:54

맛있게 드셨다니 뿌듯하네요! 감사합니다 ♥️

staeri79 2021-03-28 16:42:20

맛있어요 첨 끓이는데 대성공!

댓글 0

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