계란토스트전문점스타일로 만들어봤어요 :) 계란체다치즈토스트★

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영양사밍글

계란토스트전문점스타일로 만들어봤어요 :) 계란체다치즈토스트★

최근에 달걀토스트 전문점을 자주 찾을 수 있죠?
얼마전에 만든 우유식빵 레시피 @6952963 를 활용해
부드러운 달걀에 입안이 살살 녹는 달걀토스트를 만들어볼께요:)

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

우유식빵
156g 구매
체다치즈
2장 구매
달걀
2개 구매
우유
37g 구매

[따로준비]

버터
21g 구매

[마늘양념]

다진마늘
30g 구매
설탕
약간 구매
파슬리
약간 구매

[취향대로 소스류]

마요네즈(청양고추맛)
약간 구매
바베큐소스
약간 구매
스위트칠리소스
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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식재료를 준비해요~!
우유식빵레시피는 @6952963 를 참고해주세요

달걀물을 풀어 준비해요.

달걀물에 우유를 부어 함께 저어요.

우유식빵은 V자모양으로 칼집을 내요.

아랫부분에 여유가 있어야지 찢어지지 않아요 :)

자른 식빵을 제거해요.

버터는 2등분해요.
한덩이는 빵구울용, 한덩이는 달걀말이용

프라이팬에 버터를 1덩이 넣어요.
중약불로 녹여요.

버터가 녹으면 다진마늘, 파슬리가루, 설탕을 투하해요.

타지 않게 노릇노릇 볶아요.

어느정도 마늘이 볶아지면 식빵을 투하해요.

식빵의 양면에 마늘을 발라 노릇노릇 구워요 :)

완성된 식빵은 따로 빼두어요.

달걀말이 팬에 버터를 투하한 후 중약불로 버터를 완전히 녹여요.

약불로 줄인 후 달걀 말이를 만들어요.

약불로 천천히 익혀야 갈색빛이 돌지 않는 부드러운 달걀말이가 됩니다 :)

완성된 달걀을 적당한 크기로 자르고 체다치즈를 얹어 식빵안에 넣어요.

유산지로 토스트를 감싸고 위에 소스를 뿌리면 완성입니다~!!

: 우유와 함께 먹으면 좋아요~!

계란체다치즈토스트 관련 상품

등록일 : 2021-02-10 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

요리 후기 1

샬랄라~♡ 2023-12-04 00:49:23

맛있어요~~간도딱맞고~~레시피 그대로 하시면 될듯~^^

댓글 0

#에그드랍 #에그셀런트 #토스트 #달걀토스트 #에그토스트 #체다치즈토스트 #계란치즈토스트

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