찬밥으로 만든 김치 라면죽...

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윤씨네삼남매

찬밥으로 만든 김치 라면죽...

찬밥이 남았길래 아점으로 만들어 봤어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
9컵 구매
김치
1공기 구매
밥
2인분양 구매
라면
1개 구매
콩나물
1줌 구매
달걀
1개 구매
소금
조금 구매
다시다
조금 구매
달걀
1개 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냉장고에 남은 찬밥..2인분 정도 양이예요..

김치는 밥 1공기 정도의 양을 가위로 잘게 잘라줍니다.

라면은 아무거나 1개 사용하시면 되구요.

웍에 물 9컵, 밥, 김치, 라면스프 넣고 끓여줍니다.

라면은 잘게 부숴주고요.

콩나물도 한줌 씻어서 준비합니다.

10~15분 정도 졸여줍니다.

이제 라면 넣어주고..

콩나물도 넣고 약불로 줄여 라면이 익을때까지 끓여줍니다.
눌러 붙지 않게 저어가며 끓여주세요~

달걀 1개 깨뜨려 풀어주고요.

라면이 익은거 같으면 소금과 다시다를 조금씩 넣어 간 맞춰줍니다.
라면스프가 들어가서 많이 안 넣어도 됩니다.

간 맞춘다음 달걀물 둥그렇게 풀어준다음..

골고루 저어가며 익혀주면 김치라면죽 완성입니다.

마지막에 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 됩니다.

: 간 맞출때 저는 소금과 다시다를 더 넣었지만 라면스프 여유가 있으면 그걸로 맞춰도 괜찮을거 같아요.
달걀 들어가는거 생각해서 간을 좀 짭쪼름하게 만드시면 될거 같아요.

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등록일 : 2021-02-08 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#김치라면죽 #김치 #라면 #죽 #죽요리 #밥요리 #초간단

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