#토스트#샌드위치#햄치즈계란토스트#햄치즈계란샌드위치#샌드위치만들기#토스트만들기

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#토스트#샌드위치#햄치즈계란토스트#햄치즈계란샌드위치#샌드위치만들기#토스트만들기

아침을 간단하게 버터를 발라서 토스트로 해먹고자했어요.
근데 사람 심리라는 게 참, 트스트만 먹긴 부족할 거 같아서
계란을 입혔고, 그래도 어느정도 씹히는 식감을 위해서 햄을 올렸고, 햄버거의 치즈맛이 그리워져서 치즈를 올렸어요. 어쩔 수 없이 토스트로 시작했지만 끝은 샌드위치로 끝난 토스트&샌드위치 만들기입니다.
https://blog.naver.com/yu201309/222222678873

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
5장 구매
계란
3개 구매
햄
70g 구매
버터
2~3큰술 구매
치즈
3장 구매
설탕
1/2큰술 구매
소금
소량 구매
파슬리가루
적당량 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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설탕 1/2 큰 술,
소금 한꼬집을 넣어
계란 3개를 풀어줍니다.

계란 3개, 설탕, 소금

베이컨용 햄이 더 좋습니다.
없으면 없는데로~~~ 일반 햄을 얇게 썰어놨어요. 식빵의 경우 사실 자르지 않아도 되는데 저희집 프라이팬이 작아서...한번에 많은 양을 굽기위해서 2등분해서 잘랐습니다.

식빵, 햄

한번에 식빵 2개를 구울떄마다 버터
0.5~1 큰 술 정도 넣었습니다.
오롯이 버터만 사용할때도 있고
식용유를 혼합할때도 있는데
오늘은 버터만 only!

버터

중불이하

계란 물에 "퐁당" 담가놓았던 식빵을 중불 이하에서 구워줍니다.

식빵

중불이하

설거지거리를 줄이기 위해서 프라이팬
남은 여백에 햄도 같이 구웠어요.
햄과 버터의 만남 나름 괜찮습니다.

식빵. 햄

중불이하

버터에 구워진 식빵이 뜨끈한 상태에서
치즈를 올리고, 함께 구워진 햄을 여백없이 올립니다.

어떤 소스든 계란토스트에는 잘 어울려요.
케첩이든, 샌드위치소스든, 특히 추천하는 건! 스위스 칠리소스! 요거 은근히 잘 어울린답니다. 그리고... 마요네즈보단!

얼마전에 레시피에 올렸던 이기사 자체 개발 갈릭디핑소스입니다! 양파 넣고 변형시켜서 얼마전 올렸는데 사실 요거 해먹자고 양파넣어 만든건데 토스트 업로드가 너무 늦었네요.

이렇게 취향껏 발라서...

다시 나머지 식빵을 포개주면!
토스트라고 해야할지 샌드위치라고해야할지 난해하지만 간단한 한끼 완성입니다.

한가지 소스로 하면 물리니까 이것저것 종류별로 만들어서 가족들에게 차려주면, 아이들은 특히나 다채로운 소스맛에 좋아할 것입니다.

햄치즈계란토스트 관련 상품

등록일 : 2021-02-08 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer

소중한 한사람과의 행복한 한 끼를 위해 요리하는 이기사입니다.《백종원레시피 위주로 레시피 업데이트합니다》푸드인플루언서 https://in.naver.com/glory_chef

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