어제가 할로윈이였다고 하죠??

남매 어린이집에서는 따로 행사가 없었고 저도 크게 생각하지 않는 편이라 저희 집은 조용히 보냈네요 아이들 어린이집이 멀어진 뒤 남매와 일찍 자고 일찍 일어나는 새 나라의 어린이가 되었는데요 금요일이라 내일 늦잠 자야지 놀다 늦게 자야지 했어요 그런데 벌써 습관이 들었는지 가족끼리 티비보다 저 혼자 잠들어 강제 이른 취침했네요 아까운 내 금요일 저녁

그제 마트에서 불고기 한 팩을 구매했어요 :) 원래 집에서 양념을 만들어 먹는 편인데 남펴니와 자전거 탄다고 남양주까지 갔다 온 터라 늦어져 저녁 만들 시간이 없었어요 밥이 늦어지면 다 늦어지니깐 만드는 시간을 줄이고자 믿고 먹는 대기업 맛 b

양이 애매하게 남아 가족끼리 한 번은 못 먹고 남매만 먹을 수 있는 양정도?? 그런데 저희 애들이 까탈스러워서 이틀 연속 반찬 해주면 딸래미가 어제 먹었던 거라고 잔소리를 해요 아빠를 꼭 닮았다는 ^^ 남은 불고기 새롭게 먹을 수 있는 방법이 뭐가 있나 고민하다 아이들 간식 리얼 불고기버거 샌드위치 만들기 !!

양밍아웃? 저는 양 조절을 잘 못해요 4인 가구지만 항상 가득 만들어버려 다음날도 먹게 되더라고요 그래서 같은 음식 다른 방법으로 먹을 수 있는 게 뭐가 있나 퓨전요리를 생각하거나 믹스해서 해결하는 편인데요. 남은 불고기 수분 없이 바싹 볶아 주먹밥이나 유부초밥 안에 필링으로 넣어 만들어 먹기도 하고 개인적으로 제일 맛있었던 불고기버거 만드는 법

만들 때 양파나 대파 버섯 등 야채와 같이 만드는데요 어른 간식 아이들 간식으로 좋은 샌드위치, 버거 만들어 같이 먹을 수 있어 더 좋더라고요. 새롭게 만드는 것도 좋고 남은 것도 좋아요 중요한 것은 국물 없이! 수분 없이! 볶아줘요! 빵에 물기가 닿으면 흡수하면서 흐물거려지는데 그것을 방지해요! 국물을 졸여주세요

샌드위치 전용 빵도 좋고 핫도그 빵도 좋아요 식빵도 옥께이 무슨빵이든 좋아요 ^^ 저희는 요즘 아침에 모닝빵을 먹고 있는데 그걸로 만들었어요 어른들이 먹기에는 아쉬운 크기지만 아이들이 먹기 편한 미니 불고기버거가 만들어져요

구운 뒤 사용해도 좋아요 저는 그냥 만들었어요

반으로 자른 뒤 저만의 팁?! 위아래 눌러주세요!! 토핑을 올리면 넘치게 되는데 살짝 눌러주면 흘러내리는 것을 방지하고 양을 더 많이 넣을 수 있더라고요

치즈 올리고 양상추 올리고 집에 있는 재료, 취향에 맞게 차곡차곡 올려주시면 되는데요. 혹시 남은 불고기 사용 중이신가요? 양상추 없는데... 전날 싸먹은 상추가 있으신가요??!! 상추도 좋아요!!! 제가 먹을 것은 생양파 얇게 슬라이스해서 올리고 매운 소스도 뿌려 매콤 버거 만들기 해서 먹었어요

마지막으로 주인공 * 올리는 순서가 있는 건 아니에요 먹을 때 흘러내리지 않게 그게 중요한 것 같아요!

저희가 산 것은 언양식으로 잘게 잘려있는 것이었어요 그래서 따로 자르지 않고 만들었는데요. 먹을 때 불편할 수도 있으니 고기를 자른 뒤 사용하는 것을 추천해요

가득가득 올린 재료들 위에 데리야끼소스와 마요네즈를 뿌려주세요! 사용한 고기 간이 강하다면 데리야끼 소스를 조절해요 저는 짧짤함이 강했는데 두 번 뿌리니 너무 짜졌어요 그래서 마요네즈는 2번 데리야끼는 1번 뿌려줬어요

소스 이쁘게 뿌리는 방법!! 아이 있는 집에는 꼭 있는 약통!! 요즘 같은 쌀쌀하고 건조한 날씨에는 소아과 출첵하는 시기죠 저희 집에도 약병이 정말 많은데 씻어, 소스 통으로 사용하거나 여행 다닐 때 휴대용으로 넣어 다니기 좋아 버리지 않아요 ^^ 아이들 간식 미니 불고기버거 만들기에도 나왔다!! 데리야끼소스통이 뻥 뚫려있어 쏟아짐 방지 겸 이쁘게 뿌리려고 넣어 짜주었어요

아이간식 리얼 불고기버거 완성

엄빠에게는 작은 사이즈지만 남매에게는 맞춤 사이즈 ! 치킨 햄버거 이런 음식에 눈을 뜬 아이들이라 주말에 뭐해줄까 물어보면 대답하는 게 비슷해요. 원래 외식을 즐겨 하지 않는데 상황이 상황인지라 외식을 더 안 하려 하고, 집에서 만들어 먹는 편이라 무엇을 어떻게 만들어줄까 고민해요

남은 음식 활용법 아이들이 너무 좋아하는 간식으로 환골탈태^^ 저도 생양파 슬라이스 추가해서 하나 매운 소스 뿌려 하나, 두 개 먹었는데 너무 맛있어요 더 먹고 싶은데 빵이 부족해, 사러 베이커리 갈 예정입니다// 남매가 좋아하는 치즈. 고기. 빵에 양상추 넣어 미니 버거 하나만 먹어도 든든하게 먹일 수 있어요

밖에서 먹는 것도 정말 맛있는데 엄마의 입장에서는 아이가 좋아하지만.. 자주 먹이기에는 걱정이 되더라고요. 아들은 덜한데 딸이 민감한 편이라 잘못 먹으면 바로 장염와서 음식에 신경 쓰는데요. 그렇다고 매번 몇 첩 밥상 다른 메뉴 다른 식단은 내가 못하겠고 ㅎㅎ 남은요리 활용을 티 안 나게 새롭게 하려고 하는 편이에요 남은 불고기 요리! 볶음밥도 좋고 토핑 주먹밥 유부초밥도 좋지만 국물 줄여 어린이 미니 버거 간식으로 추천해요 ^^