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나미다락방

건강한 채소수 국수 만들기

집에 채소가 있다면 푹 끓여보세요 건강함에 더 맛있고 다양하게 만들어 먹을수 있는 채소육수가 되어요
오늘은 채소육수로 국수를 만들어보아요
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
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▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
채소를 준비해주세요
물가득 넣고 채소와 함께
1시간 끓여주세요
이렇게 육수가 나왔어요
먹을만큼 덜고
남은 육수는 냉장보관해서 드심 좋아요
국간장3스푼 넣어주세요
싱거우면 소금 으로 간해주세요
국수를 끓여볼까요? 당근은 고명으로 채썰어주세요
물에 국수를 따로 끓여주세요
찬물로 씻어주세요
씻은 국수면을 채소수에 넣었다 꺼내어 그릇에 담아주세요
끓으는 육수에 채썬 당근을 담그어 살짝 익혀주세요
예쁘게 담아 드시면 됩니다
팁-주의사항
채소육수는 푹 끓이는것이 좋아요~^^

등록일 : 2021-02-04 수정일 : 2021-02-04

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#채소육수#채소수#건강#국수
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