Name: 뚝배기 계란찜~*
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란5개; 양파 적당량; 대파 적당량; 당근 적당량; 새우젓; 다진마늘 1/2스푼; 물 1종이컵

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밥차리라

뚝배기 계란찜~*

쉽고 간단한 반찬 1가지 계란찜

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
양파
적당량 구매
대파
적당량 구매
당근
적당량 구매

[양념]

새우젓
구매
다진마늘
1/2스푼 구매
물
1종이컵 구매

노하우

조리순서Steps

뚝배기에 계란을 깨 넣고
대파,양파,당근 곱게 다져
담는다
(다진 파,양파,당근 2큰술 정도)

다진마늘 반스푼,새우젓
입맛에 맞게 넣어준다

고루 섞어 계란을 풀어준다

물 종이컵1 붓고 섞어준다

계란이 몽글몽글해 질때까지
수저로 뚝배기 바닥까지 계속
저어 주다가 계란이 반이상
몽글 해지면 가스불을 끈다
뚝배기 뚜껑을 덮고 남아
있는 뚝배기의 열로 계란을
익혀 주면 완성입니다

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등록일 : 2021-01-28 수정일 : 2021-01-29

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#계란찜 #양파 #아이들반찬 #계란 #아이들반찬 #뚝배기계란찜

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