메추리알 분홍소세지부침~도시락반찬/어린이반찬

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왕눈이의맛있는이야기

메추리알 분홍소세지부침~도시락반찬/어린이반찬

눈으로도 예쁘지만 맛도 최고인 분홍소세지에 메추리알이 쏙~들어갔네요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

분홍소세지
1/2개 구매
메추리알
10개 구매

[양념]

가는소금
1~2꼬집 구매
해바라기유
1큰술 구매
파슬리가루
조금 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

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분홍소세지를 준비후에 1센티두께로 잘라서 준비해주세요

소세지의 크기보다 좀작은크기의 모양틀로 구멍을 뚫어주세요
저는 꽃모양의 모양틀을 거꾸로 넣어 사용했어요
*다이×에 가시면 베이킹재료코너에 가보시면 다양한 모양틀을 저렴하게 구매하실수가 있어요

팬에 해바라기유를 넣고 구멍이 뚤린 소세지를 올려주시고 메추리알을 소세지구멍안에 깨어 넣어주세요
ㅜㅜ 한개가 실패를 생각보다 메추알깨기가 힘들었다는ㅋ
급하게 하지마시고 천천히 하시길~
메추리알을 다넣은후에 가는소금/파슬리가루를 위에 아주조금씩 뿌려주신후
가스불을 맨마지막에 켜주시고 약불이여야 합니다

팬의 뚜껑을 덮어주시고 3분가량을 그대로 두셔야 메추리알이 위에까지 익네요

반숙을 원하시면 바로 꺼내주시고 완숙을 원하시면 팬에서 1분가량을 두셨다가 꺼내주시면 잔열에 속까지 익어요

한입에 쏙쏙~먹기도 편하고 모양도 예쁘고 맛있는 메추리알 분홍소세지부침으로 도시락반찬 또는 아이들반찬으로 만들어보세요

: 스팸이나 햄을 이용하실경우 소금을 빼주세요

분홍소세지 관련 상품

등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-21

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#메추리알 #분홍소세지부침 #아이들반찬 #손님접대음식 #초간단 #초스피드 #자취생요리 #도시락반찬

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