Name: 백종원 연근조림 쫀득하고 맛있게 만들기
Total time: 20 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 연근 1개; 물 3컵; 식초 조금; 진간장 1/2컵; 설탕 4T; 올리고당 2T; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 통깨

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빈빈자매맘

백종원 연근조림 쫀득하고 맛있게 만들기

단짠단짠 연근조림! 아이들 반찬으로도 추천 꾸욱!

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 연근은 껍질을 벗겨주고 얇게 썰어주세요.

냄비에 물을 부워주고
식초를 살짝 둘러준 다음

보글 보글 끓으면

썰어진 연근을 식초물에 살짝 데쳐줄거에요.
데쳐진 연근을 물기제거해주고

양념장은 진간장2/1컵

물3컵

올리고당2T

설탕4T

다진마늘1T 를 넣어서 양념장을 만들어 준 다음

이제 냄비에 양념장을 다 부워준다음
데쳐진 연근을 넣고
센불에 보글보글 끓여줄거에요.

거품이 나오고 끓어오르면 불을 낮춰서
중불로 설정 해둔다음

은은하게 졸여주면 됩니다!

양념장이 3/2정도 줄어들었다 싶으면

참기름1T를 넣고

통깨톡톡뿌려 마무리해주면

단짠단짠 백종원 연근조림 완성이에요:-)

: 아이들도 잘 먹고 어른들 밑반찬으로도 쉽게 만들기 너무 좋죠:-)

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등록일 : 2021-01-17 수정일 : 2021-01-19

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레시피 작성자About the writer

빈빈자매맘

안녕하세요 뚜빈맘이에요!

요리 후기 2

다리엄 2021-04-03 00:17:45

이미 삶아진 연근으로 간편하게 만들었습니다. 남편도 딸도 맛있게 잘 먹네요^^

붉음장미 2021-12-04 23:56:15

너무 맛있게 먹어서요 최고

#연근조림 #백종원연근조림 #백종원 #밑반찬 #쉬운반찬 #초스피드반찬 #반찬 #유아반찬 #연근

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