Name: 묵은지 된장 지짐이~*
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 묵은지1쪽; 다시 멸치 1줌; 대파; 된장4큰술; 다진마늘

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1,800

밥차리라

묵은지 된장 지짐이~*

묵은지 된장지짐

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1쪽 구매
다시 멸치
1줌 구매
대파
구매

[양념]

된장
4큰술 구매
다진마늘
구매

노하우

조리순서Steps

묵은지 고춧가루 없이 깨끗이
헹궈 물에 30분 정도 담궈 놓습니다
신맛에 따라 조절해요

김치를 쭉쭉~ 찢어주세요

물1500ml 다시멸치를 넣고
된장 4큰술 풀어 준 후
5분 정도 멸치육수를 우려
건져줍니다

묵은지 넣어 주고

센불에서 5분정도 끓여 주다가

약불로 조절해서 두껑을 덮고 푹~~ 끓여줍니다

: 된장 입맛에 맞게 조절해요

등록일 : 2021-01-16 수정일 : 2021-06-24

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#묵은지 #김치된장지짐 #김치 #메인반찬 #찌개류

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