스페인요리 와인안주/파인애플 감바스

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쿡따라

스페인요리 와인안주/파인애플 감바스

감바스는 다들 한번씩 드셔 보셨을텐데요~
파인애플 추가해 주니 느끼한 맛 없이 깔끔한 맛이 나 좋더라구요~
와인이나 맥주안주로 넘 좋아요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

새우는 소금과 후추 약간 톡톡해 밑간해 두세요~

껍질 벗긴 파인애플은 먹기 적당한
크기로 썰어 주면 재료 준비 끝!

팬에 버터 1조각 녹인 후 다진마늘 1스푼과
페페론치노 넣고 30초 정도 볶아 준 후
새우 넣고 볶아 새우색이 핑크색으로 변하면
올리브유를 넣어 주세요~

마늘은 다진거 밖에 없어 다진마늘 사용했는데
슬라이스한 마늘 사용하면 좋고 페페론치노 없으면
우리 청양고추나 건고추 사용해도 괜찬아요~

기포가 올라 올 정도로 올리브유를 끓여 주세요~

파인애플 넣어 주시구요~

소금과 후추 약간 톡톡해 주세요~

몇번 뒤적거려 준 후 1분만 끓여 주세요~

파인애플 감바스 완성~
파슬리가루 약간 뿌려주고 크러쉬 레드페페 없어
페페론치노 잘게 뿌셔 뿌리고
버터에 구운 곡물 바게트빵 곁들어 주었어요~

: 올리브유 넉넉하게 넣어야 맛이 좋더라구요~

파인애플감바스 관련 상품

등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-15

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#파인애플감바스 #감바스 #감바스알아히요 #새우감바스 #파인애플 #파인애플요리 #과일요리 #새우 #와인안주 #혼술안주

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