간단한데 폼나지 에그인헬

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간단한데 폼나지 에그인헬

신선한 계란은

어떻게 먹어도 맛나지요

맛있고 폼나는 달걀요리

에그인헬 만들었어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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양파, 청경채줄기, 파프리카는
비슷한 크기로 쌀어두고
잎은 큼직하게 썰어 준비 합니다

무쇠팬에 오일둘러
다진마늘부터 볶아요
슬라이스 마늘 사용하면 더 좋아요
마늘 볶아지면 양파 볶을게요

햄도 비슷한 크기로 썰어 넣었어요
베이컨 사용해도 됩니다
볶아지면
청경채줄기, 파프리카도 넣고 볶아요
소금 한 꼬집 뿌려주고..

시판 토마토소스(200g)넣고
쉐킷쉐킷~~
모짜렐라 치즈 뿌려주고
달걀은 노른자 터지지 않게
얌전하게 깨뜨려 담아 줍니다
룰루랄란은 그런 염려 없긴 하지만.. ㅎ
청경채잎도 올려주고
뚜껑닫고 치즈 녹도록 잠시 익힙니다

에그인헬 관련 상품

등록일 : 2021-01-10 수정일 : 2021-01-11

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#달걀요리 #계란요리 #샥슈카 #에그인헬

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