Name: 메추리알장조림 밥볼 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은메추리알 16개; 달걀 2개; 크래미 3개; 깻잎 4장; 식용유 2큰술; 간장 4큰술; 청주 1큰술; 조청 1작은술; 설탕 1작은술; 물 1큰술; 밥 2공기; 감자 1개; 양파 1/4개; 피망 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,055

승승맘h2

메추리알장조림 밥볼 만들기

골라먹는 재미가 있는 삼색주먹밥이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은메추리알
16개 구매
달걀
2개 구매
크래미
3개 구매
깻잎
4장 구매
식용유
2큰술 구매

[메추리알조림양념]

간장
4큰술 구매
청주
1큰술 구매
조청
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
물
1큰술 구매

[볶음밥]

밥
2공기 구매
감자
1개 구매
양파
1/4개 구매
피망
1개 구매

노하우

조리순서Steps

달군 팬에 물, 청주, 간장, 메추리알을 넣어 끓여줍니다.

간장4큰술, 청주1큰술, 물1큰술, 메추리알16개

양념이 조려지면 설탕, 조청을 넣어 자작해질 때까지 더 조려줍니다.

설탕1작은술, 조청1작은술

달걀은 풀어 준비합니다.
달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어준 후 젓가락으로 원을 그리듯 저어 스크램블 해줍니다.

달걀2개, 식용유1큰술

팬 , 젓가락

달군 팬에 기름을 두르고 다진 감자, 양파,피망을 넣어 볶아줍니다.

감자1개, 양파1/4개, 피망1개, 식용유1큰술

따뜻한 밥과 볶은 채소를 넣어 섞어줍니다.

밥2공기

볶음밥을 둥글게 뭉친 후 가운데 조린 메추리알을 넣고 감싸줍니다.

깻잎을 데친 후 주먹밥을 감싸줍니다.

깻잎1장

다른 주먹밥을 스크램블에그로 감싸주고 랩으로 꽁꽁 싸맨후 끝을 잡고 돌려 단단하게 해줍니다.

랩

크래미는 옆에 칼을 넣어 나눠준 후 빨간 부분으로 주먹밥을 감싼 후 랩으로 돌돌 말아 단단하게 해줍니다.

크래미1개

랩을 제거한 후 접시에 담아냅니다.

: 랩을 이용하면 주먹밥 모양잡기가 쉬워져요.

메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2021-01-10 수정일 : 2021-01-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

#밥볼 #주먹밥 #메추리알 #메추리알장조림 #메추리알장조림밥볼 #게맛살주먹밥 #깻잎주먹밥 #계란주먹밥

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(237)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(162)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(51)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)