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햇살머금은집

식감 좋은 고구마줄기 볶음 황금레시피

식감 좋은 고구마 줄기 볶음 만들어 볼께요.
2인분 20분 이내 아무나

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조리순서Steps
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맛있는 고구마순볶음 만들기 해 볼께요.
우선 고구마 줄기의 껕의 비닐같은 것을 제거 해 주세요.
길께 쭉쭉 잘 벗겨져요.
다 손질을 해서 이제 깨끗하게 세척을 해주세요.
세척을 한 고구마줄기를 물기를 빼서 준비를 해 주세요,
그리고 소금을 약간 넣고 3-5분 전후로 살짝 데쳐 주세요.
다진마늘1t도 넣어 주세요
간장1T.된장1/2t.설탕1t도 넣어 주세요
들기름1t.통깨 약간넣고
빠르게 볶아 주세요.
된장을 넣어서 더 구수하고 맛나지요.
그럼 맛있는 고구마줄기볶음 만들기가 완성이네요.

등록일 : 2021-01-06 수정일 : 2021-01-07

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