손이 계속 가는 [진미채 무침] 만들기

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부오나스텔라

손이 계속 가는 [진미채 무침] 만들기

예전에 엄마가 도시락 반찬으로 진미채 무침을
해서 주면 친구들이 맛있다고 다 먹고
내일 또 싸오라고 그랬던 그 레시피 그대로
진미채 무침 만들어 봤어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
180g 구매
고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
마요네즈
2.5큰술 구매
간장
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1T 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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진미채는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

진미채 180g

자른 진미채에 마요네즈 1큰술을 넣고
버무려 놓아 주세요.

마요네즈 1큰술

고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 2큰술,
설탕 1/2큰술, 마요네즈 1 ½큰술, 간장 1큰술,
다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술 넣고
양념장을 만들어 주세요.

마요네즈에 버무려 두었던 진미채에
양념장을 넣고 고루 버무려 주세요.

마지막으로 잘 버무려진 진미채에
깨소금을 뿌려 완성해주세요.

: 부드러운 진미채 무침을 원하시면
첫 단계에서 마요네즈에 버무린 후
15~20분 정도 두시면 더욱
부드러운 진미채를 드실 수 있습니다.

진미채무침 관련 상품

등록일 : 2021-01-04 수정일 : 2021-01-05

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레시피 작성자About the writer

부오나스텔라

안녕하세요. [부오나 스텔라] 입니다. 오늘도 많은 분들과 맛있는 하루를 함께 나누고자 합니다♡

포토 리뷰 1

요리 후기 1

아이조아라유 2022-03-11 19:30:33

감사해요맛있어요♡

댓글 2

#진미채무침 #진미채 #밑반찬 #간단레시피 #밥반찬 #반찬

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