돼지목살간장구이

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후리지아향기♡♡

돼지목살간장구이

목살은 늘 구이로만 해서 먹었는데 어느 요리프로에서 본듯한게 기억이 나서 나만의 요리로 저녁상에 내어보았어요
간장스테이크맛
일품요리가 되었네요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
3숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
생강
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
후추
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대파 잘게 썬
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노하우

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▶ 팽이버섯 손질법

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▶ 브로콜리 손질법

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▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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양념을 골고루 섞어 미리 만들어주세요

우리집엔 물대신 양파즙을 넣어주었답니다

돼지목살을 앞뒤로 잘 구워주세요
속까지 완전히 익히진않아도되구요

잘익은 고기위에 양념장을 올리고 뒤집어
남은 양념을 마저넣고 조려주세요(사진이빠졌네요)

대파는 채로 썰어 찬물에 헹궈 상추와함께
식초 설탕 간장을 넣고 조물조물

접시에 담을때 이렇게 잘라서
집에있는 팽이버섯과 브로콜리를 함께~
담엔 다진견과류도
고기위에 올려봐야겠어요
상큼한 파샐러드? 무침?
간장목살구이와 잘 어우러지네요

돼지목살간장구이 관련 상품

등록일 : 2021-01-02 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

후리지아향기♡♡

거창한 요리는 아니지만 ♡잘먹고 잘자고 즐겁게 건강하게♡

댓글 5

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