Name: 떡국 사골곰탕으로 간단하게 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 사골국물 3인분; 떡국떡 4줌; 대파 1/4대; 계란 1개

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요리쿡조리쿡

떡국 사골곰탕으로 간단하게 끓이기

새해 아침 가족들과 사골떡국 한그릇 든든하게 챙기며 시작해 봅니다. 누가 꼭 먹어야 된다고 하는 법은 없지만 새해 첫날에는 이렇게 떡국을 즐겨 먹게 되더라구요. 만두도 빚으려고 했다가 못만들고 떡국떡만 사다가 쟁여둔 사골국에 초스피드로 끓여 보았답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사골국물
3인분 구매
떡국떡
4줌 구매
대파
1/4대 구매
계란
1개 구매

노하우

조리순서Steps

냉동고에 쟁여두었던 청년곰탕 사골국은 그대로 냄비에 넣고 끓여줍니다.

계란은 풀어서 지단을 부쳐 채를 썰어주거나 저처럼 모양찍기로 찍어서 준비합니다.

파는 송송 잘게 썰어서 준비합니다. 표고버섯을 데쳐서 고명으로 얹어도 좋습니다.

떡국떡은 찬물에 헹구어 소쿠리에 건져 줍니다.

사골국이 바글바글 끓기 시작하면 떡국떡을 넣습니다.

끓기 시작하면 떡이 익을 때까지 중불에서 끓여줍니다.

떡국을 담고 고명으로 대파와 계란지단을 올려줍니다.

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등록일 : 2021-01-01 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

#떡국 #사골떡국 #한그릇음식

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