소고기말이 주먹밥 만들기

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승승맘h2

소고기말이 주먹밥 만들기

주먹밥을 감싼 소고기에요.
도시락으로 든든하니 좋아요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
8장 구매
깻잎
8장 구매
당근
1/4개 구매
대파
1/4대 구매
식용유
2큰술 구매
소금
약간 구매
밥
1공기 구매
통깨
1작은술 구매

[소고기양념]

간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
간마늘
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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꺠끗히 씻은 깻잎을 끓는 물에 살짝 데쳐 준비합니다.

깻잎8장

달군 팬에 기름을 두르고 다진 당근을 넣어 볶아줍니다.

당근1/4개, 식용유1큰술

중불

당근이 익으면 다진 대파를 넣어 볶아줍니다.

대파1/4대

소금을 넣어 간합니다.

소금 약간

밥과 볶은 채소, 통깨를 넣어 섞어 준 후 둥글게 만들어줍니다.

밥1공기, 통깨1작은술

데쳐 놓은 깻잎으로 주먹밥을 감싸줍니다.

깻잎으로 감싼 주먹밥을 소고기로 말아줍니다.

소고기8장

간장, 설탕, 참기름, 간마늘, 후춧가루를 넣어 양념을 만듭니다.

간장2큰술, 설탕1큰술, 참기름1큰술, 간마늘1큰술, 후춧가루 약간

달군 팬에 기름을 두르고 고기말이주먹밥을 넣은 후 만들어놓은 양념을 뿌려 굴려가며 익혀줍니다.

약불

양념이 타지 않게 약한 불로 조려주세요.

그릇에 담은 후 통깨를 뿌려줍니다.

통깨 약간

: 양념이 타지 않게 약한 불로 조려주세요.

소고기말이주먹밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-29 수정일 : 2020-12-30

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

요리 후기 1

하치 2023-11-14 18:44:37

저는 냉텅하려고 우둔살 슬라이스로 했는데 풍부한 맛이나고 야채도 먹을수 있고 양념도 감칠맛났어요 아침식사나 도시락으로 딱이네요! 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다.

쉐프의 한마디2023-11-14 21:08:43

맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 편안한 밤 보내세요~^^

댓글 0

#주먹밥 #주먹밥만들기 #고기말이 #소고기말이 #소고기말이만들기 #고기말이만들기 #소고기말이주먹밥

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