Name: 10분안에 만드는 양파장아찌
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양파 3개; 간장 1.5컵; 설탕 1.5컵; 식초 1.5컵; 물 1.5컵

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1,903

뜬뜬스

10분안에 만드는 양파장아찌

몇일전 만들어둔 양파장아찌가
맛있게 숙성되어
소개하려고해요~
재료준비만 되면
순식간에 만들수있으니
집에 양파가 넉넉히 있다면
만들어두시길 추천해요

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
3개 구매

[양념]

간장
1.5컵 구매
설탕
1.5컵 구매
식초
1.5컵 구매
물
1.5컵 구매

노하우

조리순서Steps

간장,설탕,식초,물을
1:1:1:1로 넣고
부르르 끓여주세요
설탕이 녹을수있도록
몇번 저어주세요
맛은 안보시는게 좋아요
맛보다가 켁켁켁 하게되거든요 ㅎㅎ
오래 끓이지는 않아도 됩니다~

끓이는 사이 양파를 썰어서
열탕 소독한 병에
꽉꽉 채워주세요

간장은 한김 식힌후
살살 부어주시면 돼요~
우르르 붓다가 간장테러 당할수 있어요!
꼭 살살~~

끝까지 다
채우지 않아도 돼요~
요정도 남겨두고 조금더 식힌후
뚜껑을 닫고 실온에서 하루정도 두세요~
그 다음엔 냉장보관하시고
약 3일후에 드시면 됩니다~

: 기호에따라 고추를 넣어
만드시는것도 좋을것같아요~

양파장아찌 관련 상품

등록일 : 2020-12-29 수정일 : 2020-12-29

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레시피 작성자About the writer

뜬뜬스

https://in.naver.com/mamifinger

#장아찌 #장아찌소스 #양파장아찌 #장아찌만드는법

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