Name: [친환경자연쿡]닭안심살 알리오올리오파스타 만들기
Ingredients: 현미국수 1인분; 닭안심살 60g; 마늘 3쪽; 브로콜리 1송이; 버섯 1줌; 죽염 조금; 올리브오일

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미니조미RYO

[친환경자연쿡]닭안심살 알리오올리오파스타 만들기

재료Ingredients

[재료]

노하우

- 현미닭안심살알리오올리오파스타-

재료: 현미국수1인분,닭안심살60g, 마늘4쪽,브로콜리1송이,버섯 한 줌,죽염 조금, 올리브오일

<재료를 준비해줍니다>

1.브로콜리, 마늘, 버섯은 먹기 좋게 잘라 준비해주고, 닭안심살도 물에 헹궈내어 먹기좋게 잘라 준비해줍니다.

- 무농약현미국수로 알리오올리오파스타를 만들기로 했습니다. -글루텐프리, 무농약 현미제품입니다.

(현미면이라 그런지 끓이고나서,,떡처럼 면이 뭉쳐서 먹기불편했어요. 통밀100%국수를 이용해도 좋을 것 같습니다.)

- 끓는 물에 면을 넣고,4-5분 끓여줍니다. 현미면이라 거품이 많이 나오니 절대 뚜겅을 닫지 말아주세요.(주의사항에 적혀있습니다.)

- 찬물에 식혀줍니다.

- 마늘,브로콜리,버섯을 먹기좋게 잘라줍니다.

- 올리브유를 두르고, 마늘을 살살 볶아줍니다.

- 닭안심살을 넣고,익을때까지 볶아줍니다.

- 닭안심살이 어느정도 익으면 브로콜리,버섯을 넣고 볶아줍니다.

- 현미면을 넣고 볶아줍니다.

- 올리브유를 면이 윤기가 흐를정도로 둘러주고 볶아줍니다.

- 죽염으로 간을 해주고, 향신료가 있다면 첨가해서 넣어줍니다.

- 맛있는 닭안심살 알리오올리오파스타 완성이 되면 예쁘게 그릇에 데코해줍니다.

등록일 : 2020-12-26 수정일 : 2024-03-18

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미니조미RYO

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#알리오올리오파스타 #현미면파스타 #암환자식 #당뇨식 #성인병 #닭안심살파스타

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