연말파티 음식엔 피자 대신 시금치 프리타타!!

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비쿡BCOOK

연말파티 음식엔 피자 대신 시금치 프리타타!!

열말이나 홈파티요리로
간단히 만들 수 있는
25분쿡 시금치프리타타!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채썰기하고 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

양피 1/2개, 작은 새송이버섯 3개

소세지는 작은 크기로 송송송 썰어주세요.

소세지 2개

시금치는 먹기 좋게 2등분정도로 잘라주세요.

시금치 2줄기

토마토는 1/2로 자른 후 모양을 살려서 편 썰어주세요

토마토 1개

계란을 풀어주세요.
소금 약간으로 간을 하고 파마산가루 2T + 우유 5T를 넣어 섞어주세요.

계란 4알, 소금 약간, 파마산가루 2T, 우유 5T

팬에 올리브유 두르고 양파부터 볶고 버섯을 넣어 함께 볶아주세요.

센불

센불에 빠르게 살짝 볶기!(계란물을 넣고 한번 더 익히므로 식감을 위해)

시금치도 숨이 죽을 때 까지 볶아주세요.
소시지, 토마토도 살짝 볶아주세요.

센불

센불에 빠르게 살짝 볶기!(계란물을 넣고 한번 더 익히므로 식감을 위해)

볶아놓은 모든 재료를 넣고 만들어 놓은 계란물도 부어주세요.
약불로 계란 속까지 익을 수 있도록 뚜껑을 덮어주세요.

약불

팬에 기름을 두르고 키친타올을 이용해 후라이팬 코팅을 해주세요.

어느정도 다 익으면 위에 모짜렐라치즈를 눈오듯 뿌리고 치즈가 다녹으면 파슬리가루를 뿌려서 완성!

약불

뚜껑을 덮어서 완전히 치즈가 녹을 수 있게 하기!

시금치프리타타 관련 상품

등록일 : 2020-12-24 수정일 : 2020-12-24

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비쿡TV입니다! 유튜브에 검색해주세요!

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#연말요리 #시금치프리타타 #프리타타 #연말 #요리 #간단한요리 #파티요리

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