Name: 배추속잎으로 고소하고 새콤달콤한 샐러드 만드는법~
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 배추 속잎 6장; 올리브유; 통깨; 진간장 2T; 설탕2T; 식초2T; 매실청 1T

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행복한미야미니맘

배추속잎으로 고소하고 새콤달콤한 샐러드 만드는법~

배추 한포기로 겉절이해 먹고 전도 부쳐먹고 된정국도 끓여 먹었는데
그래도 남아서 속잎으로 고소하고 새콤달콤한 샐러드 만들었어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
2T 구매
설탕
2T 구매
식초
2T 구매
매실청
1T 구매

노하우

조리순서Steps

배추속잎은 씻어서 물기를 제거해요.

먹기좋은 크기로 잘라요.

볼에 담고

올리브유를 한바퀴 돌리고

살살 무쳐 배추속잎에 코팅을 해요.

간장 2T

설탕 2T

식초 2T

매실청 1T 를 넣어

잘 섞어

설탕을 녹여 소스를 만들어요.
소스 비율 간장:설탕:식초 1:1:1

코탕된 배추속잎에 소스를 부어 설살 무쳐요.

접시에 담고

깨를 솔솔 뿌리면 완성~

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등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 1

요리 후기 2

뚱이뭉치 2020-12-28 22:33:25

딸애가임당이라찾아보다가마음에들어서해줬는데맛있다고하네요!임당에좋은음식좀부탁드려요ㅡㅡ

제니 2023-02-01 23:59:58

너무 맛잇엇어여.. 배추 최애 샐러드에여~^^ 저는 마지막에 견과류 뿌려 주엇어여~^^남편이 배추의 부드러움과 아몬드가 만나 입안에서 파티가 열린다네여 ^^자꾸 집어먹게 되여 소화도 잘되구여.. 훌륭한 레시피 감사합니당♡

#배추속잎샐러드

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