시금치치킨스테이크

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慈明!~

시금치치킨스테이크

수미네반찬에 "시금치치킨" 미카엘쉐프의 추천이라 헤봤는데 엄청 맛있다고 아이들이 좋아합니다. 한끼로 크리스마스때 좋을것 같습니다

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭고기 가슴살
800g 구매
시금치
400g 구매

[양념]

페타치즈
1/2개 구매
파마산치즈
0.5T 구매
스모크치즈
약간 구매
시즈닝
적당량 구매
올리브유
적당량 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살을 두드려서 넓고 약간 얇게 망치로 펴주세요

시즈닝. 또는 소금과 후추로 밑간해주시고

시금치 다듬어서 소금 넣고 데쳐주세요.

잘게 썰어주시고

페타치즈 2T와 파마산치즈 0.5T에 후추 약간 넣어 버무리고 간을 보세요. 치즈라 짜질수 있어요

스모크치즈 잘라 주세요.

닭가슴살 위에 반만 얹고 접어주세요

올리브 두른 팬에 구워주세요. 중약불로 뚜껑 덮어서요

앞뒤로 구워 10분정도 구워 익은듯하면 접시위에 원하는 야채로 플레이팅하시고요

생크림 400ml 와 머스터소스 1T를 넣고 걸쭉하게 끓여주세요
페타치즈로 간을 좀 해주시면 더 맛나요!~

재료위에 소스 얹으시면 완성!~

: 닭고기의 두께를 잘 보시면서 하세요~ 너무 익히면 질겨요
페타치즈와 생크림이 엄청 맛있지만 느끼 할 수도 있어요 ㅎ

시금치치킨스테이크 관련 상품

등록일 : 2020-12-20 수정일 : 2020-12-21

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#시금치 #먹기.#생크림과 #부드러움 #좋아하는 #분.#닭고기로 #칼로리 #다운

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