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솜식당

돼지김치찌개 많이 먹는데 돼지김치전은 왜 안먹어? 해물김치전보다 든든한 돼지김치전 추천!

돼지김치찌개 너무 맛있죠~ 김치전은 오징어, 새우 많이 넣어 드시는데 돼지고기 넣어 드셔도 정말 맛있답니다!
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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김치를 볼에 담아주세요. 김치국물도 한국자 함께 담아주세요.
달달함과 식감을 추가하기 위해 양파, 애호박도 채썰어 넣어주세요. 김치도 잘게 잘라주세요.
돼지고기는 얇게 썰어주세요. 급하게 돼지김치전 하려고 백화점에서 200g 만원이나 주고 구매했어요. 세상 비싼 김치전 입니다!
고기를 잘게 썰고 다진마늘반큰술, 후추톡톡, 소금 두꼬집해서 밑간도 하고 잡내고 잡아주세요.
고기를 넣고 부침가루 100g을 넣고 버무려 주세요. 물 없이 먼저 한번 버무려 주면 더욱 좋아요.
물 300ml를 추가하여 부침가루 100g 더 추가하여 잘 반죽하여 팬에 부쳐주면 완성입니다!
팁-주의사항
신김치와 돼지고기의 조화는 국룰입니다. 색다르게 고기 김치전! 꼭 드셔보세요. 김치 신맛에 따라 설탕을 가감해주세요^^

등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-18

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레시피 작성자About the writer

솜식당

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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