Name: 추운 날씨 저격 소고기무국 레시피:)
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 한우 양지 국거리 200g; 무 1/3개; 대파 1/2단; 마늘 5알; 소금; 후추; 참기름 1큰술; 국간장 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,899

채셔니

추운 날씨 저격 소고기무국 레시피:)

겨울 제철 무로 맛있게 끓이는 한끼!
추운 날씨 저격하는 소고기무국 레시피입니다:)

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[소고기 무국 주재료]

한우 양지 국거리
200g 구매
무
1/3개 구매
대파
1/2단 구매
마늘
5알 구매

[소고기 밑간]

소금
구매
후추
구매

[소고기무국 간]

참기름
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

주재료를 씻어서 준비해줍니다.

한우양지국거리 200g, 무1/3개, 대파1/2단, 마늘5알

소고기는 찬물에 담궈 핏물을 빼주고,
소금과 후추 한꼬집씩 넣어서 밑간을 해줍니다.
무는 잘 익을 수 있도록 너무 두껍지 않게 잘라주고, 대파는 썰어서, 마늘은 다져서 준비해줍니다.

고기를 찬물에 담궈 핏물을 빼면 잡냄새가 안나요.

냄비에 참기름 1큰술을 두르고 가열해줍니다.

냄비

중불

참기름을 넣은 가열된 냄비에 밑간 해둔 소고기를 넣어 볶아줍니다.

중불

소고기가 반정도 익으면

중불

손질해둔 무를 넣고 볶아줍니다.

강불

무가 반정도 익으면

재료가 잠길만큼 물을 넣고 끓여줍니다.

강불

재료가 끓으면 불순물을 걷어줍니다.

불순물을 걷으면 맛이 깔끔해져요.

국간장 1큰술과

다진마늘 1큰술

대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.

무가 투명해질 정도로 푹 끓여내면 소고기 무국 완성!!

간이 부족하다고 느끼시는 분은 소금으로 간을 추가하고, 취향에 따라서 후추도 넣어주면 좋아요.

맛깔나게 담아서 먹으면 완성!!

: 소고기 무국을 끓여뒀다가 다음 날에 먹으면 더 맛있어요.
(무가 푹 익을수록 맛있습니다.)

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

채셔니

전라도 엄마 손맛에 자란 큰딸의 레시피

#소고기 #무 #대파 #마늘 #소고기무국 #초간단 #국요리 #제철요리 #집밥 #요리

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(144)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(613)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(298)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(47)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(148)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(265)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(78)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(712)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(174)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(160)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(80)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

추운 날씨 저격 소고기무국 레시피:)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피