감자크로켓 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,206

상품목록

맘앤랑

감자크로켓 만들기

신랑이 (감자대란때 대량으로 구매를 하셨다는) 회사동료분께 얻어온 강원도 감자!

어제 그제 야식으로 몇 개 삶아서 먹고 4개가 남은 상황에..

오늘도 삶은감자를 맹으로 먹기에는 뭔가 물리는 감이 있어서 급 야밤에 감자 크로켓(이라고 쓰고 전이라 읽는다)을 만들었어요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자 4개를 준비합니다!

감자를 야무지게 뭉게줍니다

참치캔의 기름을 최대한 제거해줍니다.

뭉개놓은 감자와 기름을 뺀 참치를 합쳐줍니다.
살짝 매콤한 맛을 위해 청양고추 1/3을 추가했습니다.

식감을 살리기 위해서 양파도 넣어줍니다
(개인적으로 양파를 좋아합니다)

감자+참치+양파+청양고추

골고루 버무려 줍니다.

이제 동그랑땡과 비슷하게 모양을 잡아줍니다.

계란을 두 개 준비합니다.

9. 계란물을 만들어주세요.

10, 부침가루를 준비합니다.
원래는 빵가루로 해야지 모양도 이쁘고 바삭함이 살아나는데..
빵가루가 다 떨어져서 부침가루로 하였습니다.
(부침가루가 반정도 남았으니 참고하여서 계량하세요ㅠ)

재료 준비 끝!

감자를 밀가루를 입히고 계란물을 입혀줍니다.
(이 때 사진이 오류로 인해서 삭제되는 바람에 사진이 없네요ㅠ)

후라이팬에 기름을 두르고 부침가루+계란물을 입혀준 감자를 올려줍니다.

13. 앞 뒤로 노릇하게 구워줍니다.
(들어간 재료들이 이미 다 익혀지거나 생식이 가능한 재료들이니 모양을 잡는다는 느낌으로만 구워주시면 되요)

: 맛은 .. 속이 엄청 촉촉한 감자전? 이였습니다.
참치가 들어가서 담백한 맛도 있었고 청양고추는 개취이지만 개인적으로 첨가하시기를 추천드리고 싶네요~
당근이나 브로콜리 등도 취향에 따라서 다양하게 넣어서 드시면 좋을 것 같아요!

감자크로켓 관련 상품

등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2024-03-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

취미가 요리입니다

댓글 0

#감자전 #감자크로켓 #감자 #감자요리 #쉬운감자요리 #쉬운감자전 #감자전크로켓 #계란 #계란요리 #전

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(30)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(390)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(65)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(13)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(147)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(535)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(23)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.