백종원의 요리비책, 밥 두공기 뚝!딱 양세형표 '감자짜글이'

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,339

상품목록

또롱이네요리

백종원의 요리비책, 밥 두공기 뚝!딱 양세형표 '감자짜글이'

백종원의 요리비책에 양세형씨가 나와 백파더와 함께 만든
'감자짜글이'입니다~ 궁금해서 만들어 먹어봤는데,,
진짜 밥 두 공기 뚝!!!!딱!! 너무 맛있어요!~ 강추입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

감자
3개 구매
양파
3/4개 구매
대파
1컵 구매
청양고추
3개 구매
스팸
1캔 구매

[양념재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 굵은고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자, 양파, 청양고추는 1cm 정도 두께로 굵게 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비해주세요ㅎㅎ

크기는 상관없지만 감자가 잘 익기위해서는 적당한 크기가 좋습니다~

통조림 햄은 밀폐 봉지에 넣어 잘게 으깨어 주세요!
(스팸말고 다른 통조림 햄도 가능하지만, 보장된 맛을 느끼려면 스팸이 좋습니닷!)

봉투를 꽉 잡고 으깨주면 터질 수 있으니 입구에 공기가 통하게 적당히 열어주세요.

냄비에 감자를 깔고 양파, 대파, 청양고추, 통조림햄을 넣어 주세요.

황설탕, 고춧가루, 간마늘, 고추장, 된장, 진간장, 물을 넣어 끓여주세요. (양념이 잘 섞일 수 있도록 저어주세요)

강불

물은 감자가 잠길 정도의 자박한 정도로 넣어주시면 됩니다~ㅎㅎ

고추기름이 올라오고 팔팔 끓어오르면 약불로 줄이고 푹 졸여주세요.

약불

감자가 스르르 으깨질 수 있도록 푹 익혀주는게 중요합니다~ㅎㅎ

국묵이 반 정도 졸아들면 입맛에 맞게 간장을 추가해서 간을 맞춰줍니다.

감자가 푹 으깨질 정도로 졸여졌다면 완성!ㅎㅎ 밥과 함께 맛있게 드시면 됩니다.

저는 국물이 아에 졸을때까지 끓여주었지만 취향껏 국물을 남겨두어도 좋습니다~ㅎㅎ

: 감자가 푹! 으깨질때까지 쫄여주는 것이 중요합니다~ㅎㅎ 약불로 시간을 투자해야 하지만 그 이상의 맛을 느낄 수 있습니닷!

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2020-12-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

또롱이네요리

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

댓글 0

#감자 #스팸 #감자짜글이 #백종원 #양세형

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(17)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(225)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(153)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(148)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(86)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(45)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(48)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(94)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(50)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(71)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(53)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.