Name: 짜파게티 요리 / 짜파게티 맛있게 끓이는 법
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 짜파게티 1봉지; 양파볶음 1큰술; 물 3 컵 600g

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요리하는이기사

짜파게티 요리 / 짜파게티 맛있게 끓이는 법

짜파게티는 그냥 라면봉지 뒷면에 적힌 레시피대로 끓여야 맛있습니다. 가끔은 물릴때가 있어요. 일탈처럼 다른 방법으로 끓여먹어보게 됩니다. 중국집 짜장면 맛을 낸다는 일념하에 말이죠. 오늘은 짜파게티 맛있게 끓이는 법입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

짜파게티
1봉지 구매
양파볶음
1큰술 구매
물 3 컵
600g 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

3컵 분량 약 600g 정도의 물을 넣어주세요.

물

냄비

강불

3분이 경과되고 물이 끓기 시작하면,

강불

면과 건더기 스프를 함께 넣어주세요.

짜파게티

강불

면발이 풀어지고 면이 반절 정도 익었다면 물 반 컵 정도를 남기고 버리고고추장 1/3스푼을 넣고 비벼주세요.

고추장

강불

볶아놓았던 양파볶음 (양파카라멜라이징) 1 큰술을 넣고,

양파볶음

강불

고추장과 양파볶음이 골고루 묻어나도록
잘 저어주세요.

강불

마지막으로 짜장스프를 넣고 비벼주면 완성입니다. 본래의 짜파게티도 물론 맛있지만 생양파를 기름에 파와함께 볶은 후 면넣고 짜장스프 넣어서 먹거나, 아니면 만들어놓은 양파볶음을 넣으면 어느정도 풍미있는 중국집 짜장면같은 짜파게티를 맛 볼 수 있습니다. 짜파게티 맛있게 끓이는 법이었습니다.

짜장스프

강불

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등록일 : 2020-12-12 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer

요리하는이기사

소중한 한사람과의 행복한 한 끼를 위해 요리하는 이기사입니다.《백종원레시피 위주로 레시피 업데이트합니다》푸드인플루언서 https://in.naver.com/glory_chef

요리 후기 2

Jayoon 2022-12-18 16:42:13

매번 짜파게티는 아니지만 다른 짜장라면으로 만들어먹고 있습니다. 감사합니다.

유소지 2021-01-30 02:34:20

색다른짜파게티에세계 맛있어요

#양파볶음 #짜파게티 #짜파게티맛있게끓이는법 #백종원양파게티

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