인스턴트 짜장라면의 변신

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오월의레시피

인스턴트 짜장라면의 변신

가끔 밥하기 싫거나 나 혼자 집에 있을 때는 라면으로 끼니를 때우기도 하지만 먹고 후회하고를 반복한다.. ㅋㅋㅋ 하지만 라면은 끊을 수가 없다~~ㅠ, ㅠ 한인마트에 가니 이 두 라면이 세일을 크게 하길래 사 왔는데 오늘 아점은 냉장고에 있는 자투리 야채와 조금 남은 닭고기를 이용해 인스턴트로 때우고 싶다... 일요일은 짜파게티 먹는 날~~이라는 말이 생각나는 일요일이다.ㅎㅎㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

조리순서Steps

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냉장고에 있던 자투리 야채들과 닭고기 한 덩어리를 사용~~ 그리고 라면 면은 삶아 건져 찬물에 헹궈두기

팟에 기름을 두르고 다진 생강, 마늘을 넣고 닭고기 그리고 채 썬 양파를 넣고 볶아준다.

소금 후추를 닭고기와 양파에 살짝만 넣고 볶아주고 양파와 닭고기가 익으면 준비해 놓은 야채들을 넣는다

삶아 헹궈둔 라면 면을 넣고 청경채와 라면 스프를 넣는다. 이때 물을 20ml 정도 넣어주고 볶아준다.

깨소금을 넣고 잘 볶아주기 참기름을 살짝 둘러주고 완성!!!

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등록일 : 2020-12-08 수정일 : 2020-12-24

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레시피 작성자About the writer

오월의레시피

사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.

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