Name: [초기]소고기감자이유식
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 15g; 감자 35g; 쌀가루 35g; 물 420g

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1,492

오스카로이

[초기]소고기감자이유식

200일된 아들을 위해서 홈메이드 이유식을 만들어봤습니다
개인블로그 운영중입니다
많은 방문 부탁드립니다
https://m.blog.naver.com/hill3337

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
15g 구매
감자
35g 구매
쌀가루
35g 구매
물
420g 구매

노하우

조리순서Steps

소고기 15g에 핏물을 빼줍니다
미지근한 물에 20분씩 세번 빼줍니다

소고기를 삶은 다음 잘게 다져줍니다
초기 이유식인 경유에는 잘게 다져주는 것이 좋습니다

감자 35g을 삶아줍니다
감자는 젓가락으로 들어가면 잘 익은 것이기 때문에 확인이 가능합니다

감자와 소고기 그리고 물 100ml를 가지고 믹서기에 갈아줍니다

갈게 되면 약간 핑크빛 색상의 감자즙이 만들어집니다

쌀가루 35g을 찬물 320g에 풀어줍니다
쌀가루는 찬물에 풀어줘야 잘 풀립니다

쌀가루 풀은 물에 감자즙을 넣어줍니다

스파츌라를 이용하여 한방향으로 저어줍니다
약간 되직하게 되면 이유식 완성입니다

완성된 이유식을 큰 이유식에 담아줍니다 큰 이유식에 담는 이유는 이유식을 잘 분배하기 위해서입니다
약 430ml정도로 측정이 되는군요

약 100ml정도씩 4개 그릇에 담아서 보관해주면 이유식 만들기 끝!!^^

마지막은 귀요미 아들사진입니다
블로그 오시면 많은 자료들을 준비하고 있습니다
아래 주소로 오시면 보실 수 있어요
https://m.blog.naver.com/hill3337

: 쌀가루를 물에 풀때는 찬물이 더 좋습니다
뜨거운 물로 풀게 되면 쌀가루가 뭉쳐서 풀기가 힘들어집니다

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등록일 : 2020-12-06 수정일 : 2020-12-07

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레시피 작성자About the writer

오스카로이

요리하는 개발자입니다^^ 잘부탁드립니다^^

#소고기감자이유식 #초기이유식 #홈메이드이유식

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