국 맛있게 끓이는법 / 굴국 간단하고 쉽게 끓이기 / 시원한 국물요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,570

상품목록

보배키친

국 맛있게 끓이는법 / 굴국 간단하고 쉽게 끓이기 / 시원한 국물요리

요즘 제철인 굴로
집에서 시원하고 맛있는 굴국을 끓여봤어요.
간단하고 맛있어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
200g 구매
굵은소금
1스푼 구매
물
1L 구매
멸치 육수용
8마리 구매
다시마
3장 구매
무
1/5개 구매
대파
약간 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
2스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 물 1L, 육수용멸치,다시마를 넣고 끓여주세요.

물이 끓으면 다시마는 건져내고 멸치는 5분정도 더 끓인 후 건져주세요.

생굴을 깨끗하게 씻어주세요.
*(1차)생굴을 흐르는 물에 씻어주세요.
(2차) 씻어준 굴을 볼에 담아주고 굵은소금 1스푼을 넣어
손가락에 힘을 빼고 조물조물, 한쪽 방향으로 돌려가며 씻어주세요.

굴에는 이물질이 많아서 잘 씻어줘야 된답니다.

흐르는 물에 여러 번 헹궈주고 물을 빼주세요.

무를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

대파와 청양고추를 송송 썰어주세요.
(청양고추는 생략 가능해요. )

육수에 무를 넣고 5분정도 끓여주세요.

센불

국간장 2스푼, 다진마늘 1스푼을 넣어주세요.

굴을 넣고 끓여주세요.
( 물이 끓으면 거품을 가볍게 제거해주세요. )

굴을 넣고 오래 끓이면 질겨져 맛이 떨어지니 살짝만 끓여줍니다.

대파와 청양고추를 넣어주세요.

후춧가루를 톡톡 뿌려주세요.

소금으로 간을 맞춰주세요.

간단하고 시원한 국물, 굴국이 완성됐어요.

: 굴을 넣고 오래 끓이면 질겨져 맛이 떨어질 수 있어요.
살짝만 끓여주세요.

굴국 관련 상품

등록일 : 2020-12-01 수정일 : 2020-12-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 따라 만들 수 있는 요리, 쉬운 레시피 공유 쉽고 간단한 요리를 올려드릴게요.^^ https://www.youtube.com/c/보배kitchen

sns

댓글 0

#굴국 #굴국끓이기 #굴국끓이는법 #굴국맛있게끓이기 #굴국맛있게끓이는법 #굴국밥 #굴국밥끓이기 #굴국밥맛있게끓이는법 #굴국황금레시피 #굴국밥황금레시피

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(365)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(56)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(39)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(489)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.