국 맛있게 끓이는법 / 굴국 간단하고 쉽게 끓이기 / 시원한 국물요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,601

상품목록

보배키친

국 맛있게 끓이는법 / 굴국 간단하고 쉽게 끓이기 / 시원한 국물요리

요즘 제철인 굴로
집에서 시원하고 맛있는 굴국을 끓여봤어요.
간단하고 맛있어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
200g 구매
굵은소금
1스푼 구매
물
1L 구매
멸치 육수용
8마리 구매
다시마
3장 구매
무
1/5개 구매
대파
약간 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
2스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 물 1L, 육수용멸치,다시마를 넣고 끓여주세요.

물이 끓으면 다시마는 건져내고 멸치는 5분정도 더 끓인 후 건져주세요.

생굴을 깨끗하게 씻어주세요.
*(1차)생굴을 흐르는 물에 씻어주세요.
(2차) 씻어준 굴을 볼에 담아주고 굵은소금 1스푼을 넣어
손가락에 힘을 빼고 조물조물, 한쪽 방향으로 돌려가며 씻어주세요.

굴에는 이물질이 많아서 잘 씻어줘야 된답니다.

흐르는 물에 여러 번 헹궈주고 물을 빼주세요.

무를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

대파와 청양고추를 송송 썰어주세요.
(청양고추는 생략 가능해요. )

육수에 무를 넣고 5분정도 끓여주세요.

센불

국간장 2스푼, 다진마늘 1스푼을 넣어주세요.

굴을 넣고 끓여주세요.
( 물이 끓으면 거품을 가볍게 제거해주세요. )

굴을 넣고 오래 끓이면 질겨져 맛이 떨어지니 살짝만 끓여줍니다.

대파와 청양고추를 넣어주세요.

후춧가루를 톡톡 뿌려주세요.

소금으로 간을 맞춰주세요.

간단하고 시원한 국물, 굴국이 완성됐어요.

: 굴을 넣고 오래 끓이면 질겨져 맛이 떨어질 수 있어요.
살짝만 끓여주세요.

굴국 관련 상품

등록일 : 2020-12-01 수정일 : 2020-12-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 따라 만들 수 있는 요리, 쉬운 레시피 공유 쉽고 간단한 요리를 올려드릴게요.^^ https://www.youtube.com/c/보배kitchen

sns

댓글 0

#굴국 #굴국끓이기 #굴국끓이는법 #굴국맛있게끓이기 #굴국맛있게끓이는법 #굴국밥 #굴국밥끓이기 #굴국밥맛있게끓이는법 #굴국황금레시피 #굴국밥황금레시피

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(375)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(88)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(288)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(287)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(157)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(393)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(67)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(13)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(23)
4

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(22)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(771)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(496)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(83)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(184)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(105)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(26)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.