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요알남Mingstar

배추(배춧잎) 요리 / 배춧잎 비빔밥

김장하고 남은 배춧잎 (시래기) 또는 배추 (배춧잎)을 이용한 간단한 요리입니다. 겉잎 버리지 말고 사용하여 맛있는 요리 만들어 보세요.

02:35초 부터 보세요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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배춧잎을 준비한다.
배춧잎은 잘게 채 썬다.
자른 배춧잎은 그릇에 담고, 고춧가루, 참기름, 소금을 넣고 버무린다.
간장, 식초, 설탕을 넣고 양념장을 만든다.
밥을 준비한다.
밥 위에 배추를 올려 준다.
팁-주의사항
* 계란후라이랑 먹으면 더 맛있어요.
* 양념장은 먹을 때 뿌려 주면 됩니다.

등록일 : 2020-11-30 수정일 : 2020-11-30

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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