밥솥 팬케이크(맛난 핑거푸드 간식)

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밥솥개미

밥솥 팬케이크(맛난 핑거푸드 간식)

유투버 힐링쿠킹 님의 레시피를 참조했어요 바삭하고 맛있어요. 반죽 하나에 팬케이크 3개 만드는 레시피예요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

꿀
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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밥솥에 버터20g, 설탕 2T(20g) 넣고 재가열 9분해서 녹여주세요

녹은 버터설탕에 우유 100g부어주세요

계란 한개 풀어주세요

거품기로 저어주세요. 이때 뭉친 설탕도 다 녹아요

밥솥의 모든 재료를 다른 그릇에 옮겨주세요. 버터의 기름이 있어서 내용물이 쉽게 흐르고 밥솥에는 버터만 남아서 씻지마시고 나중에 굽는데 활용하시면 돼요

박력분이나 중력분 밀가루 100g, 전분가루 5g(1.5t), 베이킹파우더 5g(1.5t) 넣고

거품기로 저어서 뭉친 가루를 모두 녹여주세요

밥솥 바닥에 찰 정도로 반죽을 부어주세요. 내솥을 움직여서 최대한 얇고 넓게 펴주세요. 재가열 9분 해주세요
*재가열되는 동안 5분정도 됐을때 밥솥 뚜껑을 열었다 닫아주면 안의 열기가 날아가서 좀더 바삭해져요

완성된 모습. 알뜰주걱으로 떠서 꺼내서 뒤집어주시면 돼요

반죽으로 팬케이크 3개 만들 수 있어요. 바삭바삭하고 맛있어요 시럽이나 꿀 뿌려서 같이 드시면 맛있어요

팬케이크 관련 상품

등록일 : 2020-11-28 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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