Name: 겉바속촉!! 에어프라이어로 간편하고 맛있게 장어굽기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 장어 800g; 생강 1토막; 장어소스 1큰술; 소금 1큰술; 후추 1큰술; 생강가루 1큰술

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솜식당

겉바속촉!! 에어프라이어로 간편하고 맛있게 장어굽기

코스트코에서 너무 싱싱한 장어 정말 저렴하게 팔길래 데려왔어요. 집에서 장어 구우려면 냄새에 기름에~ 난리도 아니죠~~ 에어프라이어로 간편하면서 겉은 바삭바삭 속은 촉촉 너무 맛있게 먹었어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

장어
800g 구매
생강
1토막 구매

[양념]

장어소스
1큰술 구매
소금
1큰술 구매
후추
1큰술 구매
생강가루
1큰술 구매

노하우

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

코스트코에서 저렴하게 사온 싱싱한 장어 입니다. 에어프라이어 사이즈에 맞게 토막 내 주세요.

에어프라이어

종이호일 깔고 그위에 토막낸 장어 1마리를 올려줍니다 소금, 후추, 생강가루를 뿌려주세요.
180도 15분 구워줍니다.

노르스름 구워진 장어, 뒤집어서 180도 15분 구워줍니다.

겉바속촉! 맛있는 장어구이 완성입니다. 생강 얇게 썰어 장어소스 찍어드시면 정말 맛있어요.

: 장어 크기에 따라 에어프라이어 돌리는 시간 조절해주세요. 저는 크고 굵직한 장어였어요!

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등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-27

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솜식당

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

#장어구이 #장어 #에어프라이어요리 #장어굽는법 #보양식

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