Name: 동글 동글 알감자 조림 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알감자 18개; 간장 1/3컵; 올리고당1/3컵; 통깨 1t

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햇살머금은집

동글 동글 알감자 조림 만드는법

도시락 반찬으로도 최고이고 밥반찬으로 최고인 알감자 조림 만들어 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알감자
18개 구매
간장
1/3컵 구매
올리고당
1/3컵 구매
통깨
1t 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

맛있는 알감자 조림 맛있게 만들기 시작해 볼까요?

우선 알감자 조림만들기의 알감자는 껍질을 까서
만들것이 아니구 껍질까지 먹을 거라서
우선 깨끗하게 껍질까지 잘 닦아서 헹구어 주세요.
흙이 뭍어 있음 안되니까요
그리고 잘 세척한 알감자를 물을 붓고 식초를 넣어서
10분간 삶아 주세요.

냄비에 알감자 삶을 것을 넣고 물을 감자가
잠길 정도로 넣어 주세요.

그리고 위에 적힌 분량의 간장1/3컵.올리고당1/3컵,통깨를 넣고
중불에서 10분간 끓여 주세요.
그럼 어느정도 양념장이 이렇게 졸여 진답니다

그다음에 불을 약불로 줄이고
5분 정도 간이 잘 배도록 굴려가면서
양념장이 감자에 다 양념되면서 졸여 지도록
약불에서 굴리면서 졸여 주세요

알감자조림 만드는법 쉬운 밑반찬 감자요리 황금레시피
어렵지 않아요.

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등록일 : 2020-11-23 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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