Name: 간편하고 든든한 유부주머니 만들기!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 유부; 소고기; 당근; 우엉; 브로콜리; 단무지; 실파; 밥; 간장; 설탕; 소금; 후추

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불면증오로라

간편하고 든든한 유부주머니 만들기!

차에서도 간편하게 먹을수 있게 유부주머니를 만들어봤습니다 간편하고 든든해서 아침식사로 굿입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

유부는 사방이 다 막혀있답니다
유부안에 밥을 넣을거니깐 출입문을 만들어 줘야 한답니다ㅎ
한쪽끝을 칼로 잘라서 문을 만들어 주시고요

출입문이 만들어진 유부는
유부가 살짝 잠길만큼의 물을 넣고 유부의 칼라를 담당할 간장을 조금 넣고 졸여주세요

설탕도 넣는둥 마는둥 살짝만 넣어주세요
이때 아까 잘라놓은 유부 출입문도 같이 넣어서 졸여주세요

간장과 설탕을 넣고 졸인 유부는 식혔다가 국물을 꽉 짜서 잠시대기
실파도 끓는물에 살짝 데친뒤 찬물에 헹궈 잠시 대기~

이제 유부주머니속으로 들어갈 볶음밥을 준비할거랍니다
볶음밥 재료는 냉장고 상황과 기호에 맞게 준비하셔도 됩니다
오로라는 당근과 우엉 소고기 브로콜리 단무지를 준비했답니다
유부출입문도 같이 넣을거에요
재료들은 볶음밥용으로 잘게 다져주세요

소금과 후추로 밑간해 놓은 소고기 먼저 볶다가

남은 재료 몽땅 넣고 밥도 넣고 볶아줍니다
간은 깔끔하게 소금으로 해주세요

지금 이대로 먹어도 맛있어요
ㅎㅎㅎ

간장과 설탕으로 졸인 유부는 유부가 찢어지지않게 살살 출입문을 열고

가족들의 입크기를 생각하며 밥을 넣어주세요

볶음밥이 탈출하지 못하도록 실파로 돌돌돌 말아주면 간편하고 든든한 유부주머니 완성입니다^^

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등록일 : 2020-11-15 수정일 : 2020-11-16

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레시피 작성자About the writer

불면증오로라

오로라의 블로그에도 놀러오세요^^ 맛있는 음식들이 가득하답니다~~ https://blog.naver.com/csdaburi

#유부주머니 #유부볶음밥

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