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아름다울가
파프리카는 색을 갖추기 아주 좋은 야채에요
취향에 맞게 당근 등 다른 야채를 사용해도 좋아요
고기가 없는 잡채라 고기식감과 비슷한 버섯을 넣어주면 좋아요
설탕이 간장에 잘 안녹기 때문에 가라앉지 않도록 골고루 섞어주세요
당면이 충분히 불지 않았을 때는 볶을 때 물을 첨가하면서 볶으면 되니 크게 신경쓰지 않아도 됩니다
표고버섯은 다른 버섯에 비해 익는데 시간이 걸려 먼저 넣고 볶아요
어묵을 넣으면 기름을 흡수해 퍽퍽해질 수 있어요
이럴 때 식용유를 첨가해도 좋아요
등록일 : 2020-11-10 수정일 : 2020-11-10
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!
저는여기에다 고추가루을좀넣고 매실액기스도 더 넣어서 먹었네요
맛있게 됐어요 쉽고 남은 야채 넣고 했더니 고기 없이도 맛나요~
남편과 두 아들이 너무 맛있다고
)
맛있게 드셨다니 넘 감사해요^^
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