부추 김무침 만들기, 김 묵히지 말고 김무침으로~

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꽃마리♡

부추 김무침 만들기, 김 묵히지 말고 김무침으로~

냉장고속 날김이나 묵은김을 맛있는 밑반찬으로 변신시키는 부추김무침 ~ 날김 묵히지 마시고 이제 이렇게 드세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

날 김
15장 구매
부추 자른것
1줌 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
고추가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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날김을 준비하세요
냉동고 속 묵은김을 해결하기 좋아요. 싱싱한 김으로 만들면 맛과 향이 훨씬 좋구요 곱창김으로 만들면 더 맛있어요 .
저는 곱창김으로 준비했어요

부추를 씻어 준비하세요

날김은 팬에 살짝 구워 주세요

구운 김들은 비닐 봉투에 넣어 주세요

봉투 입구를 막고 두 손으로 주물러서 김을 부숴 주세요

부추를 3센치 길이로 썰으세요

레시피대로 양념장을 만드세요

자른 김에 부추와 양념장을 넣으세요

손으로 조물조물 버무려 주세요
버물려 줄수록 숨이 죽습니다

통깨를 뿌려 마무리 하세요

간단하고 맛있는 밑반찬 부추김무침 완성이에요
부추와 김이 어울려 색감이 더욱 먹음직스럽지요 ?

밥과 함께 먹으면 몸에도 좋고 ,
칼로리 걱정도 없는 건강하고 맛있는 밑반찬이 된답니다
이제 날김 묵히지 마시고 ,무침으로 만들어 드세요

김무침 관련 상품

등록일 : 2020-11-03 수정일 : 2020-11-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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#김무침 #김요리 #김 #밑반찬 #부추김무침 #김반찬

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