Name: 꽈리고추찜 레시피 꽈리고추무침
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 꽈리고추 450g; 대파 1개; 밀가루 3T; 다진마늘 1/2T; 참기름 1.5T; 조선간장 3T; 고춧가루 1/2T; 깨

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로니뭉

꽈리고추찜 레시피 꽈리고추무침

제가 좋아하는 반찬 중에 하나가 꽈리고추찜이라 자주 해 먹어요! 쉽고 간단한 레시피 알려드릴게요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
450g 구매
대파
1개 구매

[앙념]

노하우

조리순서Steps

꽈리고추는 시장에서 3000원 어치 사왔어요. 잘 씻은 후에 큰 건 반으로 잘라 준비해주세요.

손질한 꽈리고추에 밀가루 3T를 넣고 골고루 흔들어주세요.

밀가루를 묻힌 꽈리고추를 센 불에서 7~8분 정도 쪄 주세요.
(물 끓으면 4~5분 뒤에 꺼 주시면 되요!)

센 불

찐 꽈리고추에 조선간장 3T,다진마늘 1/2T,참기름 1.5T,고춧가루 1/2T,통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성!

조선간장의 양은 처음 2T만 넣고 간을 보고 더 넣어 주세요!

: 일반 간장보다 조선간장으로 무치면 더 맛있답니다!

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등록일 : 2020-11-02 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

로니뭉

25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^

#꽈리고추 #꽈리고추찜 #고추찜 #밑반찬 #꽈리고추무침

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