빼빼로데이 선물로 만들기 쉬운 초코 바나나 브레드

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잔다Janda

빼빼로데이 선물로 만들기 쉬운 초코 바나나 브레드

간단한 공정에 비해 진한 초코맛과 바나나의 달큰함이 잘 어울리는 바나나 브레드

오란다틀 大(15.5X7.8X6.5cm) 2개분

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 바나나 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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분량의 호두를 마른 팬이나 오븐에 한 번 볶아서 식혀둔다.

호두 대신 좋아하는 견과류를 사용해도 괜찮다.

분량의 초콜릿은 중탕이나 전자레인지를 이용해서 녹여준다.

전자레인지

바나나를 포크나 주걱 등을 이용해서 으깨놓는다.

으깬 바나나에 설탕, 꿀, 계란 그리고 식물성 오일을 넣고 섞는다.

식물성 오일은 별다른 향이 없는 포도씨유, 해바라기씨유 등을 쓰면 된다.

바나나 혼합물에 아까 중탕으로 녹인 초콜릿을 넣고 섞어준다.

바나나 혼합물에 가루류를 체쳐넣고 주걱으로 섞어준다.

아까 준비한 호두와 초코칩을 넣고 섞어 반죽을 마무리한다.

완성된 반죽은 틀에 패닝한 뒤, 180도로 예열된 오븐에서 10분간 굽다가 온도를 170도로 낮춰서 30~35분간 굽는다.

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등록일 : 2020-11-01 수정일 : 2020-11-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/papaluddu

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#바나나 #바나나브레드 #초코바나나브레드 #다크초콜릿 #바나나소진 #빼빼로데이

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