감자요리 / 에어프라이어 웨지감자 튀김

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요알남Mingstar

감자요리 / 에어프라이어 웨지감자 튀김

에어프라이어로 만드는 웨지감자 입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 씻어 준비한다.

씻은 감자는 웨지 모양으로 자른다.

자른 감자는 찬물에 담가 전분기를 제거한다.

전분을 제거한 감자는 물기를 제거한다.

감자는 그릇에 담고 올리브오일, 허브소금, 카레 가루, 튀김가루를 넣어 버무린다.

에어프라이어로 180도에서 20분가량 굽는다.

에어프라이어

한번 구운 감자는 뒤집어서 200도에서 10분가량 굽는다.

: * 에어프라이어 성능이 다르니 확인하세요.
* 감자의 전분을 제거하시면 더 바싹하게 먹을 수 있어요.

웨지감자 관련 상품

등록일 : 2020-10-31 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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