Name: 식감이 살아있는 애호박 볶음
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 느타리버섯 1줌; 소금 1/4t

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요리조이

식감이 살아있는 애호박 볶음

아삭아삭 애호박 볶음 만들기

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
느타리버섯
1줌 구매

[양념]

소금
1/4t 구매

노하우

조리순서Steps

애호박을 도톰하게 썰어서 소금을 조금 뿌리고 골고루 섞어주세요

느타리버섯을 씻어서 길이로 잘라주세요

소금이 녹으면 바로 애호박만 건져서 팬에 넣고

중불에 골고루 볶아주세요

노릇한 호박이 보이면 식용유를 두르고 나무 뒤집개 2개로 양쪽에서 볶아주세요

호박을 건지고 남은 소금물에 담갔다가 꺼낸 버섯을 넣고 중불에 골고루 볶아주세요

: 호박을 소금에 오래 담가두면 짜집니다 소금이 녹으면 바로 건져 주세요

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등록일 : 2020-10-30 수정일 : 2020-10-30

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#애호박 #볶음 #밥반찬

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