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할로윈특집 베이킹! 이름만 으스스 귀여운 고스트컵케이크 ♥

유령이라 무서워야 하는데......축 처진 눈이 엄청 귀여움!
할로윈데이에 맞춰 꾸며본 초코컵케이크 ♥
이번 할로윈데이는 집콕 베이킹으로
특별한 듯 색다르게 보내세요 !!
세상의모든레시피 만개의레시피
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 무염버터 보관법무염버터 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 박력분 조리법박력분 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 무염버터와 설탕, 소금을 넣고 핸드믹서로 부드럽게 푼다.

핸드믹서 , 볼

달걀과 바닐라익스트랙을 잘 섞은 후 2~3회에 나누어 넣으면서 핸드믹서로 섞는다.

핸드믹서

박력분, 코코아파우더, 베이킹 파우더를 함께 체쳐서 넣고 고무주걱으로 섞는다.

고무주걱

가루가 약간 남아있을 때 우유를 넣고 섞는다.
반죽을 짤주머니에 담고 유산지를 깐 틀에 채운다.

짤주머니

175도로 예열한 오븐에 25~30분 굽는다.

오븐

구워진 초코케이크는 식힘망에 식힌다.
볼에 크림치즈와 버터를 넣고 핸드믹서로 부드럽게 푼다.

핸드믹서 , 볼

슈가파우더를 넣고 잘 섞는다.

식용색소를 넣고 다양하게 색상을 만들어도 좋아요.

케이크 가운데를 구멍을 만든 후 체리 잼을 채운다.
크림치즈프로스팅을 올리고 크리스탈 슈가를 뿌린 후 유령모양으로 크림을 짜서 완성한다.
팁-주의사항
[미리준비하기]
1. 크림치즈, 무염버터, 달걀은 사용전 실온에 꺼내둔다.
2. 박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더는 함께 체친다.
[도구준비하기]
볼, 체, 고무주걱, 핸드믹서, 짤주머니, 원형깍지, 머핀틀, 머핀유산지

등록일 : 2020-10-29 수정일 : 2020-10-29

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