아삭한 오이고추 된장무침

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luckydaddy

아삭한 오이고추 된장무침

비타민C가 사과보다 18배 더 많이 들어가 있어 우리 몸에 좋다는 오이고추로 된장무침을 만들어 보았어요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
1봉 구매

[양념재료]

고춧가루
1큰술 구매
통깨
약간 구매
설탕
1/2큰술 구매
된장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
물
1큰술 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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먼저 재료를 준비해주세요.

오이고추를 물에 씻고 손가락 1~2마디 정도 크기로 잘라주세요.

볼에 양념장을 만들어 주세요.
고춧가루-1큰술, 참깨-약간, 설탕-1/2큰술(매실청 1큰술로 대체 가능), 된장-1큰술(쌈장 1큰술로 대체 가능), 다진마늘-1큰술, 참기름-1큰술, 물-1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

양념장을 만들어둔 볼에 고추를 넣고 살살 버무려 주세요.

완성

오이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2020-10-28 수정일 : 2020-10-28

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https://blog.naver.com/mpenc4078

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#고추무침 #오이고추무침 #오이고추반찬

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