Name: 채썬고추장아찌로 맛있게 만들어보세요
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고추 적당히; 물 7종이컵; 진간장 3컵; 설탕 3컵; 양조식초 4컵

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코코메이드

채썬고추장아찌로 맛있게 만들어보세요

고추를 통째로 하는것보다 더 담백한 맛이 나서 맛있는 채썬 고추장아찌 드셔보세요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고추
적당히 구매
물
7종이컵 구매
진간장
3컵 구매
설탕
3컵 구매
양조식초
4컵 구매

노하우

조리순서Steps

고추를 준비해볼까요?

양념장을 먼저 끓여볼께요
종이컵기준입니다.
물7컵 진간장3컵 설탕3컵 양조식초4컵을 넣어주시고 팔팔 끓여주세요

재료 손질 해볼까요?
꼭지 잘라주세요

반을 갈라서 안에 내용물을 없애주세요

먹을만큼 준비해주세요

물로 살살 2~3번 씻어주세요

채망에 받쳐주세요

겹겹히 쌓아서 채썰어주세요

채썰어주세요

통에 담아주세요

팔팔 끓인 양념물을 부어주세요
그리고 식힌후 냉장고에 넣어주세요 1일 후에 먹으면 더 맛있어요

: 1. 조금 채써는것이 번거롭지만 더 맛있어요
2. 씨는 물로 씻어주면 없어져요
3. 하루 지난후 드셔보세요 더 맛있어요

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등록일 : 2020-10-26 수정일 : 2020-10-26

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#장아찌 #고추장아찌 #채썬장아찌 #장아찌만들기 #고추 #반찬 #고기장아찌

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