돼지고기 앞다리살로 초간단 묵은지 김치찜 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,793

상품목록

앙리누나

돼지고기 앞다리살로 초간단 묵은지 김치찜 만들기

얼마전 블로그 이웃이 김치찜 먹은 사진을 올렸더 라구요.저두 먹고 싶어서~~

작년에 제가 키운배추로 담근 김장김치가 많이 있으니 만들어 먹으려구요.

그래도 맛있는 푹~신김치 냄새가 너무 좋아요.

이제 만들어 볼께요..

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

그냥물로 해도 되지만 마침 쌀뜨물이 있어서 쌀뜨물로 끓입니다
쌀뜨물에 묵은지 퐁당

묵은 파김치도 퐁당(파김치가 같이 넣으면 맛있더라구요.)

앞다리살 1kg짜리 사서 반만 넣었어요.

설탕 ,간장 밥숟가락으로 하나,고추가루도...
이상태로 푹 끓이면 ~~ 끝이예요.

김치,파 김치에 양념 다되어있고
신맛때문에 설탕 넣었구요.
김치 , 고기 맛있으면
다른 양념이.필요 없는게 김치 찜이예요.
한시간 뚜껑덮고 끓입니다.
센불로 끓이다 팔팔 끓으면 약불로 한시간
한시간 끓은뒤 고기 가위로 잘라줬어요. 고기도 아주 부드러워졌어요.
이 시점에 간이 안맞으면 맞추시면 됩니다.

고기도 푹 익고 김치도 고기맛이 잘 베었어요.
이렇게 쉬운 요리가 어딨습니까???
정말 말이 필요 없는 맛이예요.
포기김치 머리만 자르고 길게 고기에 싸서 하나씩 먹으면, 제가 했지만 쥑이네요.

: 처음부터 묵은지랑 앞다리살 덩어리랑 푹 삶는게 팁입니다.
정말 다른거 더 할게 없는 요리 입니다.
자연스럽게 맛이 다 어울어 집니다.
파김치도 익은거 있으면 같이 넣어주면 너무 맛있어요.

묵은지김치찜 관련 상품

등록일 : 2020-10-26 수정일 : 2020-10-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 3

참사슴 2020-12-17 20:23:13

코로나19로외식을금하고 레시피보며요리하는게 취미가생겨맛나게해먹었읍니다

야애뿌뿌 2020-12-08 19:02:56

쌀뜨물이 없어서 그냥 물로 했어요 간단하게 맛있게 됐네요 김치를 좀 찢어서 고기에 돌돌 말아봤어요. 감사합니다

쉐프의 한마디2020-12-09 09:43:35

너무 맛있게 잘하셨네요. ㅎㅎㅎ맛있어 보여요.

리원공주 2022-05-28 17:07:37

저는 그냥 물로했는데 맛있게 잘해먹었어요~애들도 맛있다네요~간단하면서도 맛있는 레시피 고맙습니다~~^^

댓글 0

#돼지 #앞다리살 #묵은지 #찜 #김치찜 #돼지 #앞다리살 #김치찜 #묵은지 #김치찜 #돼지고기 #덩어리 #앞다리살 #초간단 #김치찜

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(68)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(18)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(72)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

파운드케이크 맛보장 레시피

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(49)
3

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(27)
4

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(243)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.