둥근호박 구워서 양념장에 무치는 "풋(애)호박구이 무침"

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,500

상품목록

앙리누나

둥근호박 구워서 양념장에 무치는 "풋(애)호박구이 무침"

오늘은 며칠전에 딴 풋호박으로 뭘 해먹을까 고민하다 좀 귀찮지만 맛있는 호박 반찬을 만들어 보려해요.

이 요리도 엄마가 자주 해주시던 요리입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋호박 주먹보다 큰사이즈
1개 구매
간장
2밥숟가락 구매
간마늘
1티스푼 구매
대파
1/2개 구매
고추가루
1티스푼 구매
참기름
1밥숟가락 구매
매실액기스
1밥숟가락 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

둥근호박이 풋호박이라고 해도 좀 큰걸 땄더니 씨가 많이 생겼어요. 딱딱한 씨부분을 파내고

먹기좋은 크기로 납짝하게 썰어주세요.

썰은 호박을 식용유 살짝 두르고 후라이 팬에 앞뒤로 노릇노릇 구우며 익혀주세요.
구워야 하는거니까 넘 두껍게 썰면 익히는데 시간이 오래 걸려요.

양념장 만들어 줄께요.
간장2 밥숟갈 + 간마늘 1티스픈 + 매실액기스1밥숟갈 + 고추가루 1티스푼 + 다진대파 + 참기름1숟갈 잘 섞어놔 주세요.

호박이 앞뒤로 노릇노릇~익었으면 무칠 그릇에 꺼내두세요.

만들어 놓른 양념장을 살살 끼얹어서 무치면 돼요.

잘무쳐 졌죠??
호박을 그냥 볶는것과 구워서 양념하는것은 또 다른 맛이 나죠~ 호박전에 양념장 바른 맛이라고 해야할지 ㅋㅋ
너무 맛있어요.
두부고 구워서 양념하면 맛있자나요.^^
식으면 밀폐용기에 담아 두시고 먹을 만큼만 덜어 드세요. 그래야 안변하고 오래 먹어요.
구워서 무친거라 그냥 호박 볶음 보다 오래 먹을수있어요.

: 호박을 너무 두껍지 않게 썰어서 앞뒤로 잘 구워주는게 포인트 입니다.
맛없을수 없는 반찬이예요.
저희 텃밭에는 아직도 풋호박이 하나씩 열고 있어요.
가을 풋호박은 정말 맛있답니다.
마트에 호박 가격도 많이 내렸더라구요.
한번 해서 드셔 보세용~~^^

애호박구이무침 관련 상품

등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2020-10-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

댓글 0

#풋호박 #구이 #무침 #풋호박 #요리 #애호박 #구이 #무침 #애호박 #구워서 #무치는 #반찬 #애호박 #요리 #풋호박으로 #반찬 #만들기

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(39)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(57)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(137)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(149)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(38)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(94)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(166)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(430)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.