기본 김밥~우엉김밥 맛있게 싸는 법

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승승맘h2

기본 김밥~우엉김밥 맛있게 싸는 법

김밥은 기본 재료로만 싸도 맛있어요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
4공기 구매
김밥김
4장 구매
우엉조림 250g
1팩 구매
당근
1/2개 구매
게맛살
2줄 구매
단무지
4줄 구매
시금치
1/4단 구매
식용유
1큰술 구매

[밥양념]

참기름
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
통깨
2큰술 구매

[시금치무침]

시금치
1/4단 구매
간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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깨끗히 씻은 시금치를 끓는 물에 넣어 살짝 데쳐줍니다.

시금치1/4단

중불

찬물에 열을 식히고 물기를 꼭 짠 후 간장, 참기름, 소금을 넣어 양념합니다.
전 시금치무침에 간장으로 간한게 맛있더라구요. 개취~

간장1큰술, 참기름1큰술, 소금 약간

통깨를 뿌려 준비합니다.

뜨거운 밥에 소금, 통깨, 참기름을 넣어 양념합니다.

밥4공기, 소금1/2작은술, 통깨2큰술, 참기름1큰술

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 당근을 소금을 넣어 볶아줍니다.

당근1/2개, 식용유1큰술, 소금 약간

중불

김밥김 위에 양념한 밥을 펼치고 게맛살1/2개와 볶은 당근, 단무지, 시금치, 우엉4줄을 넣어 돌돌 말아줍니다.

김밥김1장, 게맛살1/2개, 단무지1줄, 우엉4줄

먹기 좋게 썰어줍니다.

: 우엉조림을 직접 만들고 싶은 분은 우엉의 껍질을 벗기고 씻은 후 길게 채 썰어 물에 15분간 삶은 후 간장4큰술, 올리브유1큰술, 매실청2큰술, 참기름1큰술, 통깨를 넣어 조린 후 사용하시면 되요.

우엉김밥 관련 상품

등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2020-10-20

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

댓글 1

#김밥 #김밥맛있게싸는법 #우엉김밥 #우엉김밥맛있게싸는법 #기본김밥 #기본김밥맛있게싸는법 #일반김밥

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