꽃게탕 가을제철탕끓이기 깨쟁이요리

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꽃게탕 가을제철탕끓이기 깨쟁이요리

꽃게철 싱싱한꽃게탕 드셔보세요~
★자세한레시피는 깨쟁이마켓 블로그!
https://blog.naver.com/yejin1108/222119949702

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

꽃게
2개 구매
양파
1/2개 구매
파
1개 구매
쑥갓
1/2줌 구매
무
1/4개 구매

[소스]

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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재료준비
양념 / 야채 / 꽃게

어슷썰기한 무1/4와, 멸치10개+북어대가리1개.
다시마5장 넣고 20분 궁물내줍니다.

꽃게탕 양념풀고~~
된장2, 고추장1, 고추가루2
미림2,간장2,다진마늘1

꽃게투하~~ 2마리손질한양이에요
2인적합!!

꽃게 손질법 레시피

끓으면 거품을 좀 걷어주고~
준비한 야채 넣어줍니다.
양파1/2,쑥갓반줌,대파1개~등등

마지막으로 두부넣어주세요~~^^

그릇에덜어 맛있게 드세요~몸보신!!

: -거품은 수시로 걷어주세요~
-꽃게탕은 길게 한번만더 드시는게 좋아요.자꾸졸이면
짜진답니다.

꽃게탕 관련 상품

등록일 : 2020-10-19 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

깨쟁이마켓

네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

뚱♩♪♬ 2021-09-15 18:37:29

쑥갓이없어서ㅠ 미나리로대신ㅋㅋ된장을조금더 넣었더니 약간 텁텁하긴하지만 ㅎㅎ처음 만들어본 맛은 기대이상이라고 칭찬ㅎㅎ

-만삭미뇽 2021-09-05 06:11:59

직접 잡은 꽃게라 그런지 더 많있었어요^^

댓글 0

#꽃게 #꽃게탕 #깨쟁이요리 #탕요리 #손님초대요리 #꽃게수컷 #꽃게손질 #집들이요리

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